Assim como as engrassadissimas séries Chaves & Chapolin, adquiridas pelo SBT e exibidas pela primeira vez em terras brasileiras no ano de 1984, também vieram com estas quadros a parte, com variadas histórias e outros personagens da autoria de Chespirito. São os quadros apelidados de Aperitivos (em espanhol, entremeses), que destaca-se pela variedade de histórias e diversas ocasiões, o conhecido e sumido Doutor Chapatin, que conta histórias de um médico um tanto quanto atrapalhado e o Beterraba (Chompiras), que conta com a ajuda de seu parceiro, vivido por Ramón Valdés, para se meterem, quase sempre, em grandes confusões.

Essas histórias tinham em média, 8 minutos de duração e eram exibidas, ou 2 num mesmo dia, ou apenas 1, mas nunca sem exibir um episódio de Chaves ou Chapolin, que tinham menor duração em relação aos capítulos normais, de 20 minutos.

Contudo, esses quadros deixaram de ser exibidos, ou raramente o são, acabando assim por integrar a lista dos chamados Episódios Perdidos. Um dos motivos visíveis para essa decisão estupida em tirar essas diversificações do ar seria da própria escolha do SBT em exibir apenas Chaves ou Chapolin, deixando os demais personagens de Chespirito cair no esquecimento.

Os Aperitivos de Chespirito são quadros que foram gravados entre 1973 e 1974. Conhecemos no Brasil 2 deles em 1984, ao lado do seriado Chapolin. Quatro anos depois, o Brasil pôde conferir mais 3 deles, que acompanhavam o seriado Chaves. Hoje, somente 2 deles ainda podem pintar nas telinhas brasileiras, porém, isso só se concretizaria se Chapolin estivesse na grade de programação do SBT. Os três restantes são considerados "Perdidos".

Doutor Chapatin ficou conhecido no Brasil em 1984 com suas pequenas aparições nas séries Chaves e Chapolin. Possivelmente o primeiro personagem de Chespirito, apareceu pela primeira vez em 1968 no programa "Los Supergenios de la Mesa Cuadrada"; um médico de idade muito avançada, cabelos grizalhos e de baixa estatura, sempre atrapalhado e cobra adiantado por consulta. Tem sua enfermeira (Florinda Meza) e juntos também podiam ser vistos nos quadros que constituiam o Clube do Chaves. O personagem também era exibido em alguns episódios antes do Chaves, mas esses foram cancelados pelo SBT, em 1992. Já no Chapolin, pouco exibido, sem mencionar que a série do Polegar Vermelho atualmente está fora da programação do SBT.

Beterraba, personagem originalmente chamado Chómpiras, ficou conhecido no Brasil graças ao 2º lote de episódios do seriado Chaves comprados pelo SBT, em 1988 e foi visto pela última vez em 1992. Criado por Chespirito em 1973, Chómpiras era um ladrão e tinha um companheiro conhecido em lingua espanhola como Peterete (Ramón Valdés). Suas histórias eram exibidas antes do Chaves em histórinhas de aproximadamente 7 minutos. Hoje ele não é mais exibido no Brasil por opção do SBT, que prefere passar apenas o Chaves, convertendo o Beterraba num personagem perdido. Para entender melhor como era o personagem, lembre-se de sua versão anos 80/90, o Chaveco, exibida no Clube do Chaves. A diferença é que Ramón Valdes fora substituido por Edgar Vivar (Botijão), e nessas versões recentes, eles são ladrões regenerados, diferente da versão bem antiga, em que eles eram ladrões que sempre tentavam aprontar, mas eram muito atrapalhados.

Para ver uma história bem legal dos quadros Chómpiras & Peterete, [Clique aqui]